Parution : Le Cidre par Francis Yard

Le Cidre est un manuscrit émouvant écrit par le poète normand Francis Yard en 1942. Il donne une vision poétique des savoirs et des gestes de la fabrication de cette boisson savoureuse, le tout agrémenté de recettes traditionnelles de cuisine au cidre, de dictons et de proverbes populaires. 

Le Cidre par Francis Yard

Les éditions Point de vues vous proposent de découvrir en fac-similé ce manuscrit inédit où poésie et illustrations de l’auteur s’entrecroisent.

Le livre a été présenté en avant-première lors du 12e salon du livre ancien, organisé par l’association Alinéa, qui s’est tenu à l’abbatiale Saint-Ouen du 20 au 22 mars 2009.